Diário de viagem: Flavourtown Bakery

Os cupcakes aqueles pequenos bolinhos  amados ou odiados, (escolha um lado rs), ficaram super, hiper, ultra famosos nos últimos tempos, chegando a causar uma preguiça sem fim nas pessoas. Passada a histeria dos cupcakes, os bons de verdade continuam firmes e fortes por ai.

Cupcakes nunca foram meus doces preferidos no quesito sabor, porém amo a imagem do cupcake. Aquele mini bolinho com toda aquela cobertura e confeitos, é uma imagem muito charmosa, não consigo resistir. rs

Nas férias desse ano estava andando pelo Old Spitalfields Market em Londres, quando uma barraquinha  de cupcakes me chamou muita atenção! Era a Flavourtown Bakery, os cupcakes eram lindos, os nomes eram super legais e a descrição de cada sabor parecia incrível!

pickerimage(32)fonte: http://www.pinterest.com/flavourtownbake/happy-flavourtowners/

Então eu e minha amigas paramos e resolvemos comprar um docinho pré-almoço! Como já disse, não morro de amores por cupcakes, por isso fiquei com o brownie de chocolate, caramelo e  flor de sal, já minha irmã comprou um red velvet!
Quando ela tirou o bolinho da forminha, ele parecia tão saboroso que eu tive até que tirar uma foto! E claro, senti uma vontade incontrolável de experimentar!

20140722-102202-37322997.jpg

Quando eu mordi aquele bolinho, foi uma explosão de sabores! Era molhado na medida certa, tinha tipo de uma cobertura mais densa de chocolate branco, que lembrava um cheesecake e então o buttercream de baunilha e chocolate.

O amor pelo cupcake foi tão grande que voltamos para comprar mais! Compramos mais 5:
-Framboesa (massa branca, recheio de geléia de framboesa, buttercream de cream cheese com framboesa)
-Morango (massa de baunilha, recheio de morango, buttercream com um morango em cima)
-Framboesa com chocolate (massa de chocolate, recheio de framboesa, cobertura de glacê de chocolate com uma framboesa em cima)
-Pasta de amendoim e chocolate (massa de chocolate, recheio de pasta de amendoim, cbertura de ganache)
-Brownie preto e branco (massa de baunilha com chocolate, coberto com buttercream de baunilha com chocolate)

20140721-162644-59204668.jpg

Não preciso nem dizer que todos eram simplesmente incríveis né?
E em tempo, o brownie era fantástico também, mas a grande estrela foi mesmo o cupcake, eu nunca tinha comido cupcakes tão espetaculares como esses.

Então fica a dica, se você for para Londres, não deixe de comer um cupcake da Flavourtown!
Eles tem uma barraquinha aos domingos no Old Spitalfields Market, (que fica super perto da estação Liverpool Street). E você também pode achar essas delícias no food hall da Selfridges!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s